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信州サーモン

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信州サーモンのスモークサーモン(100g、スライス)
  • 冷凍便

信州サーモンのスモークサーモン(100g、スライス)

販売価格(税込): 864
長野県水産試験場が約10年かけて開発し、種苗生産や養殖を行うために水産庁に申請したマス類の新しい長野のオリジナルブランドです。
肉厚でニジマスに比べて肉のきめが細かいのが特徴です。
産卵をしないので、産卵に必要とするエネルギー(栄養)がそのまま肉になるので、肉厚でジューシーな味わいです。